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泡盛館のホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。
泡盛館は泡盛のふるさと那覇市首里にあり、沖縄の誇るべき泡盛文化にこだわった泡盛・古酒専門店です。
沖縄県下全４８酒造所２００銘柄１０００種類余、泡盛の展示・販売をはじめ、一般酒(新酒)から今では非常に珍しい３０余年純粋古酒など、泡盛を豊富に取り揃えております。
貴重な古酒をコレクションするも良し、試飲を楽しみながら自分好みの泡盛をみつけるも良し。
きっと泡盛文化を感じ、さらに泡盛の楽しみ方を広げていただけることでしょう。
１０００種類以上の泡盛からお気に入りを探すのに困ったらどうぞスタッフのアドバイスをご参考ください。
またお問合わせはお電話・FAXでも受付けております。
どうぞお気軽にご連絡くださいませ。
泡盛館館長／宮城昭義
■粟国島近海海水 100%
粟国の塩には、20%前後のミネラル分が含まれています。
【 ミネラル成分分析表 】
エネルギー : 0kcal/100g ケイ素 : 5mg/kg
タンパク質 : 0g/100g コバルト : <1mg/kg
脂質 : 0g/100g ストロンチウム : 101mg/kg
炭水化物 : 0g/100g セレン : <0.1mg/kg
ナトリウム : 28.2g/100g 鉄 : 6.19mg/kg
マグネシウム : 1,530mg/100g 銅 : <1mg/kg
カルシウム : 548mg/100g ニッケル : <1mg/kg
カリウム : 560mg/100g バナジウム : <1mg/kg
水分 : 10.0g/100g ホウ素 : 35.0mg/kg
塩素イオン : 43.2g/100g マンガン : <1mg/kg
硫酸イオン : 4,529mg/100g モリブデン : <1mg/kg
亜鉛 : <1mg/kg ヨウ素 : 4.5mg/kg
イオウ : 1,513mg/100g ランタン : <1mg/kg
クロム : <1mg/kg リチウム : 7mg/kg
リン : 0.50mg/kg
■製造元
有限会社 沖縄ミネラル研究所
